Cerf Dellier Gomme De Caroube Patisdecor 15 G

La Gomme De Caroube Patisdecor Est Particulierement Utile Dans Les Confection Des Glaces. Elle Retarde La Fonte Et Ameliore Leur Texture. Elle Empeche Aussi La Formation De Cristaux. Elle Permet Aussi De Realiser Des Sauces Onctueuses.C’Est Un Additif D’Origine Vegetale Obtenu A Partir Du Fruit Du Caroubier, Au Gout Neutre.