L’Acide Ascorbique, Ou Vitamine C, Est Un Additif Alimentaire Utilise En Boulangerie Et Patisserie, Pour Ameliorer La Qualite Des Produits.Il Est Couramment Utilise Pour Ameliorer La Qualite Et La Texture De La Pâte À Pain Et De La Pâte À Gateau.Presente En Boite Refermable D’1 Kg.
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L’Acide Ascorbique, Ou Vitamine C, Est Un Additif Alimentaire Utilise En Boulangerie Et Patisserie, Pour Ameliorer La Qu…
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Categories: Acidifiants, Additifs Alimentaires, Ingrédients
Tag: CERF DELLIER
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