La Lecithine De Soja E322 Louis Francois Favorise La Formation Des Pates Jaunes, Grace A Une Meilleure Hydratation . Elle Regularise La Fermentation Pour Les Produits Leves Et Augmente Les Volumes Et La Conservation Des Produits Finis. De Plus, Elle Reduit La Friabilite Des Biscuits, Tels Que Les Gaufrettes.
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Cerf Dellier Lecithine De Soja En Poudre 1 Kg
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Categories: Additifs Alimentaires, Emulsifiants, Ingrédients
Tag: CERF DELLIER
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